田文华庭审当日总部开始拆除“三鹿”标志。12月31日下午4时30分许，石家庄三鹿集团原董事长田文华庭审当日，两名工人在该市和平西路三鹿集团总部拆除门口警卫室旁东西方两侧的“三鹿”标志。与此同时，原三鹿核心工厂之一的三鹿集团乳品三厂，“三鹿”标志被三元厂标替换。由田文华一手创立的三鹿集团有效资产将交由三元租赁经营。中新社发 俱凝搏 摄

中新社石家庄十二月三十一日电 三十一日下午，记者在石家庄三鹿集团发现，总部门口的“三鹿”标志正在被拆除，在其部分核心工厂，“三元”厂标也在逐步取代“三鹿”标志，试生产已经开始。当日，三鹿集团原董事长田文华等四名高管在此间受审，由田一手缔造的三鹿“帝国”在二00八年的最后一天终结。

当日下午四时三十分许，记者在位于此间和平西路的三鹿集团总部看到，两名工人正在拆除工厂门口警卫室旁东西方两侧的“三鹿”标志。厂区门口“石家庄三鹿集团股份有限公司”的字样已被拆除，留下的痕迹还依稀可辨。随后，有多名工人登到总部办公楼五楼楼顶，试图拆除竖在此的“三鹿集团”四个巨字，由于天色渐晚且巨字均为金属焊接不易操作，工人们表示明日继续拆除，包括楼顶左侧一个更大的“三鹿”标志。

当晚八时五十分许，记者再探现场时发现，总部楼顶“三鹿集团”只剩下“集团”两字。

同一天，位于西三庄街大街十九号的原三鹿核心工厂之一——三鹿集团乳品三厂，“三只奔跑的鹿”标志已被三元厂标“三个被分成两半儿的红色圆圈”取代。新换上的“三元”标下方，写“吸取教训，正视现实，凝心聚力，重组新生”的红色条幅煞是醒目。

据知情人士透露，河北三元食品有限公司对原三鹿各相关企业的生产逐步启动，在三鹿各核心工厂，工人们更换“三元”厂服进行试生产，新出厂产品也已更换“三元”包装。